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A chacun son menu au restaurant l’Acadien
Vous pourrez découvrir nos petits plats savoureux, savants mélanges entre Cuisine Catalane et Cuisine Traditionnelle. Dirigée par le Chef créatif et raffiné, la table de l’Acadien s’adapte aux rythmes de votre séjour.
Pour les Fêtes de Fin d'Année, L'Acadien vous propose ses menus spéciaux.
Pensez à réserver votre table en appelant le 04.68.95.31.31
Menu de Noël : 38 € / pers
25 décembre à midi
(vins et café compris)
Croustillant de Gambas, poireaux et tomates confites,
Mousseline de patates douces, sauce curry
Collioure Blanc 2007, Cuvée des Peintres, Cave de l'Abbé Rous
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Filet de Boeuf poêlé, Croustade de Champignons,
Jus de Foie Gras
Collioure Rouge 2008, Colline Matisse "Les Dominicains"
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Toastine de Roquefort au Sésame doré
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Bûche de Noêl Abricot/Nougat
Muscat de Noêl 2009, Domaine Deprade Jorda
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Café et Mignardises
Réveillon de la St Sylvestre : 70 € / pers
(vins et café compris)
Apéritif : Champagne Cocktail et canapés
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Terrine de Foie Gras de Canard, compotée de poires au Riveslates tuilé
Rivesaltes Tuilé
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Aiguillette de St Pierre à la crème de champignons,
Bâtonnets de Polenta aux herbes
Vin de Pays des Côtes Catalanes, Chardonnay 2008
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Granité de Clémentines au Grand Marnier
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Suprême de Faisan rôti, Ecrasée de Marrons,
Flan de Légumes d'hiver, Jus de Cranberries
Côtes du Roussillon, Tradition 2007
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Tomme Catalane laquée au Miel
Côtes du Roussillon, Cuvée Justine 2008
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Trilogie sur les Fruits Exotiques
Muscat de Noël 2009
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Café et Mignardises
1/2 bouteille de Champagne pour 2 personnes
Soirée Musicale avec Animation DJ toute la nuit
Pensez également à réserver votre chambre
pour la nuit de la St Sylvestre
Offre exceptionnelle à 99 € / personne (base chambre double)
comprenant le dîner du Réveillon, la nuit + le petit déjeuner
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